行ったお店 604件, フォロー 585人 他の大勝軒系列の中でも個人的には. 今日は、弘前大勝軒さんに来ています。目的は朝ラーです。こちらのお店は7時〜10時までは朝ラーやっているようで、この時間帯は煮干しラーメン系のみになってます。 そして、朝ラーは小ライスか小そぼろライスがサービスになっています。 と勝手に … 皆さんこんにちは！ この日は「弘前大勝軒」さんを訪問。 の郎ラーメン 900円 食券渡す際、「大盛りにしますか？」的な質問に対し、「普通でお願いします」と返答。 前回訪問時に「半チャーハン・もりセット 麺大盛」を注文して本当にヤバかったオイラ、今回はまず全てデフォでお願いした。 着丼 あらま、想像以上にヤサイの盛り具合… こだわりの大勝軒のつけ麺をはじめ、らあめん、まぜそば、丼・ご飯、餃子など様々なメニューをご用意しております。 つけ麺. 素材の旨みを濃縮させたスープ. この店舗の関係者の方へ. メニューはmaxラーメン、塩maxラーメン（以上950円）、家系ラーメン（700円）、赤家系ラーメン（800円）など。油そば（700円）やコク旨（うま）黒焼きめし（600円）などは今後提供予定。一品料理に唐揚げ（5個300円～）、焼きギョーザ（3個180円～）を提供。青森県産の米を使ったライス（100円）は食べ放題で、11 … フォロワー 854人, お昼は開店と同時に大行列， 青森県弘前市にある『大勝軒 弘前店』限定メニューの濃厚！？セメント！？煮干ラーメンを食べてみた！ こちらのお店は、青森市は茶屋町に. 続いて三軒目となります. ファッション ファッション雑貨 生活雑貨・ホビー フード／カフェ／レストラン ライフ／サービス ア … この鶏肉がメチャクチャやわらかくてプリプリでジューシーでスパイシーで最高に美味しい！ 凄い食べごたえあります、チャーシューより好きかも。ごはん … ～￥999, 昼の予算 平日の18時頃にお邪魔しましたが半分くらいの客入り。 ホーム ピグ アメブロ. 新型コロナウイルスに関する情報について. レストラン情報編集のガイドライン, 「弘前大勝軒」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗準会員（無料）にご登録ください。ご登録はこちら, {"count_target":".js-result-ReviewImage-142629632 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新メニューは濃厚煮干ラーメン（800円）。 中華そば 八助 弘前市の営業時間とメニューを紹介！ Kanaguri 2019年10月11日. 弘前市松ヶ枝にある 「弘前 大勝軒」におじゃましました。 青森大勝軒で提供されていた. 芸能人ブログ 人気ブログ. 半熟煮卵入り. 弘前大勝軒（弘前市市松ヶ枝、tel 0172-55-5367）がオープンして約1カ月がたった。. 本日18日(水)より期間限定メニュー、 「もり味噌」 「味噌ラーメン」 が始まります！ 北海道味噌、紅一点をベースに野菜など様々な材料を使用した味噌ダレになります！ ノーマルでトッピング類も多くとても満足出来る一杯です！ 大勝軒の期間限定メニューの中でダントツナンバーワンの商品になります！ 大勝軒の味噌であったまってくだ … 青森大勝軒 サンロード店でレギュラーメニューになった例のアレ ; 2020年8月14日 ... 青森大勝軒8周年を祝う限定メニュー ～の郎ラーメンver.4.0～ ... 弘前 中華料理のみんぱいでマーボーメンと半ライス . 続きを読む», 1,342ログ 昨日今日お休みをいただいて青森大勝軒グループ全正社員で浅虫の椿館に1泊してきました！ ちょっと早い忘年会です！ 今年はこの … タグ 二郎 青森大勝軒 “ 青森大勝軒8周年を祝う限定メニュー ～の郎ラーメンver.4.0 ～ ” に対して2件のコメントがあります。 キム より: 2020年6月21日 6:31 AM. 緊急事態宣言が出された今、外食も控え、宴会中止、弘前さくらまつりの中止。 弘前の飲食業・観光業は大きなダメージを受けています。テイクアウト情報・ツイッター等の情報を簡単にまとめてみたいと思います。みんなでこの危機を乗り越えましょう。 掲載順序は順不同です。空き時間に書いているので掲載されていない店があるかもしれ … 正統派あっさり煮干し中華に鶏もも肉がどーんと乗っかったシンプルかつ豪快な一品. 濃厚な煮干しラーメン！ 朝からラーメンって罪悪感が半端ない(笑) 日を改めて. 担々麺＋担々用激シビ辛 弘前市松ヶ枝にある 「弘前大勝軒」におじゃましました。 期間限定の担々麺をいただきに行って参りました。 ※現在も提供中です。 土曜の11時着で先客5名。 相変わらずスタッフの接客が気持ち良いですね。 餃子やチャーハンなど サイドメニューが充実してきました。 芸能人ブログ 人気ブログ. 味玉つけ麺. 今日はガッツリ雪降ったが、昨日ギリギリりんごもぎ終わったから良かった。でもまだまだ仕事残ってるのでゆっくりは出来んが一段落で、今日は勤労に感謝しつつ3ヶ月振りに休んだぜ。ま、どうでもいい話。昨日はこちらの「弘前大勝軒」に行ってきました。 いけ！いけだ整骨院 青森県弘前市の整骨院です！ 柔道整復師、理学療法士の資格を持っております。 平日20 従来の問い合わせフォームから問い合わせる ジャンルでさがす. 642人がチェックインしました - 元祖つけめん！ 東池袋大勝軒のれん分け店！青森大勝軒の弘前店です！ 朝7時から朝ラーメン … メニューがたくさんで， 本店と同市のサンロード青森内に. 主に岩手・秋田・青森　北東北3県のラーメンのことをメインに備忘録的に書いていきます。, 【送料無料（メール便）】濃厚にんにく醤油味！≪二郎系　ラーメン2食セット≫ 二郎系 二郎系ラーメン ラーメン 二郎. Ameba新規登録(無料) ログイン. 弘前大勝軒のTwitter始めました！ Twitterで「弘前大勝軒」か「@hrsktaishoken」で検索してフォローよろしくお願いします！ # 弘前大勝軒 # 大勝軒 # ラーメン # つけ麺 # もりそば # 元祖つけ麺 # 弘前市 南池袋大勝軒出身の店主は居なかったので弘前店にいるのかも。 メニュー その他期間限定メニュー、朝限定メニュー、各種トッピング、ご飯物、餃子、ビールなどあり。 ということで. 方でラーメン職人としての. まぜそば. 642人がチェックインしました - 元祖つけめん！ 東池袋大勝軒のれん分け店！青森大勝軒の弘前店です！ 朝7時から朝ラーメン … 2020年6月1日 ... ラーメン. 続きを読む», 「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 2020年11月29日更新最新訪問レポharusakikai.hatenablog.com ↑更新ここまで。 皆さんこんにちは！ この日は「弘前大勝軒」さんを訪問。 「大勝軒」と言えば、オイラが昔よく行っていたのが「滝野川 大勝軒」さん。このブログをアップするにあたり検索してみたら、以前と場所が変わっていたんだ。。 で、「滝野川 大勝軒」さんでよく … テイクアウトのお知らせ 青森大勝軒グループは全店舗テイクアウトをおこなっております！ 直接のご来店でもお電話での事前のご注文でも承っております！ ご質問があれば、ご来店の際はスタッフへ、電話や、メッセンジャーでも色々聞いてください！ 二郎インスパイア系の「ニボの郎」が、 弘前 大勝軒1周年記念限定メニューとして先日まで提供されていました。 約2週間と短い提供期間でしたが、 腕は確かな方で. 弘前大勝軒さん【津軽判ラーメンラリー】 | いけ！いけだ整骨院 . 今日はガッツリ雪降ったが、昨日ギリギリりんごもぎ終わったから良かった。でもまだまだ仕事残ってるのでゆっくりは出来んが一段落で、今日は勤労に感謝しつつ3ヶ月振りに休んだぜ。ま、どうでもいい話。昨日はこちらの「弘前大勝軒」に行ってきました。場所は弘前市松ヶ枝の県道3号線沿いのジャムフレンドのある交差点の角にあり … 味玉らあめん. そもそも弘前大勝軒は最新のメニュー情報があまり掴めない店という認識。 お初なので旦那さんは 「ラーメン」780円 、私は 「もりそば」780円 を購入。(※塩味が選べると知ったのは後から) 朝ラーもやっていますがお昼のメニューはこの価格からスタート。 大勝軒煮干し . 「弘前大勝軒」味噌カレー が始まりました！ 2020.03.18. category : 雑記 食べ物. 弘前大勝軒 (弘前/ラーメン)への口コミです。日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、弘前大勝軒の口コミ4件を掲載中。 今回お邪魔したのは青森県弘前市城東中央にあるラーメン屋さん。 煮干しを使ったラーメンがメインのお店です。 contents 「中華そば 八助」ってどんなお店？ お店の外観; お店の内観 「中華そば 八助」のメニューは？ にぼし中華; 特撰煮干 「中華そば 八助」の … もりそば（普通盛り） 11月7日にオープンした同店。店主の野呂綱孝さんは2012年6月23日に青森では初となる東池袋大勝軒からのれん分けした「青森大勝軒」（青森市茶屋町）をはじめ、「サンロード青森店」（青森市緑）、「八戸大勝軒」（八戸市八幡 … フォロワー 474人, 近くにあるのに未訪問だった店。なんとなくいつでも行ける？ってのとワサコ的にはやや高め価格が理由かな。秋田市の東池袋大勝軒は我が家のオキニ入りだった店の一つ。そこと同じ感じなのかしら... 青森県は弘前城の平成最後の桜祭りに行ったので去年オープンした『弘前大勝軒』で限定もりそばを食べた | 北東北のラーメン食べ歩き道楽のブログ . 夜は1時間ほどで売り切れになるので 青森県弘前市にある『大勝軒 弘前店』限定メニューの濃厚！？セメント！？煮干ラーメンを食べてみた！ こちらのお店は、青森市は茶屋町に. 青森大勝軒8周年を祝う限定メニュー ～の郎ラーメンver.4.0～ 2020年6月16日 / 最終更新日時 : 2020年6月16日 highballman ラーメン 青森にもついに梅雨入りが発表された。 623 were here. 弘前 拉麺一文路のラーメンヤサイチョイマシでオナシャス . おにぎり、チャーシュー丼など。 ... 「弘前 大勝軒 」におじゃましました。 弘前 大勝軒2周年限定ラーメンは「の郎」。 1周年は「ニボの郎」でしたが、 今回はニボじゃない正調二郎インスパイアです。 nomazuni.hatenablog.com ノーマル900円、肉増しで1200 こちらはあっさり！ 朝はこれくらいがベストかも？ 無料で小ライスor小そぼろライスが無料！ ラーメン食べる時は、 大 … 本日7日水曜日から期間限定メニュー「もり担々麺」「担々麺」始めます！ 大勝軒のスープをベースにゴマで有名な「九鬼産業」の高級な練りゴマ、すりゴマを使ったとてもゴマが濃厚な担々麺です！ 本店でも期間限定でご提供しましたがとても人気なメニューになります！ ～￥999, リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。, 797ログ 弘前大勝軒さん【津軽判ラーメンラリー】 | いけ！いけだ整骨院 . December 13, 2019 at 10:44 PM. 今日は、弘前大勝軒さんに来ています。目的は朝ラーです。こちらのお店は7時〜10時までは朝ラーやっているようで、この時間帯は煮干しラーメン系のみになってます。 そして、朝ラーは小ライスか小そぼろライスがサービスになっています。 醤油ベースで、辛み、甘み、酸味のあるつけ麺. 方でラーメン職人としての. 大勝軒の期間限定メニューの中でダントツナンバーワンの商品になります！ 大勝軒の味噌であったまってください！ もり味噌 味噌ラーメン 各880円 バタートッピング 50円 See More. 2020年12月10日. 青森大勝軒「青森大勝軒当店のこだわりとメニューのご案内」 青森大勝軒「青森大勝軒 スタッフ募集」 お店をさがす. 和徳方面から ... 鶏麺（ジーメン）＋セットメニュー小チャーハン 680円＋250円 . ポロショコラでお馴染みの「ラグノオ」が「キットカット　パティシエのりんごスティック味」出したよ～～！　青森県弘前市, 弘前大勝軒　二郎インスパイア「の郎ラーメン」！　開店2周年イベント！！　青森県弘前市, ラーメン麺雅（めんまさ）　「濃厚煮干し＋ライス少々」　驚きのチャーシュー！　青森県青森市. 支那そ … 青森県へ旅行や引っ越し、仕事でいらっしゃる方へ！青森の美味しい食材をデカモリで食べられるお店や人気のラーメンが大盛りで食べられるお店が青森県にはたくさんあります。本記事では「青森県の超大盛りデカ盛りグルメ★お腹壊れる10店」をご紹介いたします！ 半熟煮卵入り. 弘前大勝軒 (弘前/ラーメン)の店舗情報は食べログでチェック！ 口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。 まぜて食べる「汁 … ホーム ピグ アメブロ. 券を店員さんに渡す時に脂とニンニク少なめ... ニボの郎ラーメン 弘前市松ヶ枝にある 「弘前大勝軒」におじゃましました。 青森大勝軒で提供されていた 二郎インスパイア系の「ニボの郎」が、 弘前大勝軒1周年記念限定メニューとして先日まで提供されていました。 約2週間と短い提供期間でしたが、 タイミングよく食べに行くことができてよかったです。 さて、 土曜のシャッター狙… ようやく訪問できました． 皆さんこんにちは！ この日は「弘前大勝軒」さんを訪問。 の郎ラーメン 900円 食券渡す際、「大盛りにしますか？」的な質問に対し、「普通でお願いします」と返答。 前回訪問時に「半チャーハン・もりセット 麺大盛」を注文して本当にヤバかったオイラ、今回はまず全てデフォでお願いし … 味噌味玉らあめ� フォロワー 96人, こちらのの郎ラーメンが気になり来訪。 の郎ラーメン 弘前市松ヶ枝にある 「弘前大勝軒」におじゃましました。 弘前大勝軒2周年限定ラーメンは「の郎」。 1周年は「ニボの郎」でしたが、 今回はニボじゃない正調二郎インスパイアです。 nomazuni.hatenablog.com ノーマル900円、肉増しで12… 2020-11-24. 行ったお店 579件, フォロー 88人 Ameba 詳しくはこちら, 食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！, 会員登録する 味噌味玉らあめん. 大将 は元東池袋大勝軒の店長をされてた. 半熟煮卵入り. 取り扱い ... 10:00～21:00（オーダーストップ20:15） shop recommend 青森大勝軒「青森大勝軒当店のこだわりとメニューのご案内」 青森大勝軒「青森大勝軒 スタッフ募集」 お店をさがす. コース (0) 料理 (0 ... 「弘前大勝軒」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗準会員（無料）にご登録ください。 ご登録はこちら. ホーム ピグ アメブロ. 弘前大勝軒（弘前市市松ヶ枝、tel 0172-55-5367）がオープンして約1カ月がたった。. メニュー・コース . 2020年11月29日更新最新訪問レポharusakikai.hatenablog.com ↑更新ここまで。 皆さんこんにちは！ この日は「弘前大勝軒」さんを訪問。 「大勝軒」と言えば、オイラが昔よく行っていたのが「滝野川 大勝軒」さん。このブログをアップするにあたり検索してみたら、以前と場所が変わっていたんだ。 テイクアウトのお知らせ 青森大勝軒グループは全店舗テイクアウトをおこなっております！ 直接のご来店でもお電話での事前のご注文でも承っております！ ご質問があれば、ご来店の際はスタッフへ、電話や、メッセンジャーでも色々聞いてください！ 続きを読む», 633ログ Ameba新規登録(無料) ログイン. 行ったお店 927件, フォロー 71人 南池袋大勝軒出身の店主は居なかったので弘前店にいるのかも。 メニュー その他期間限定メニュー、朝限定メニュー、各種トッピング、ご飯物、餃子、ビールなどあり。 美味い. 弘前大勝軒. らあめん. 詳しくはこちら, 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。, 新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。, このHTMLタグをブログに貼り付けると、お店の地図や情報を掲載することができます。 Ameba新規登 … 担々麺＋担々用激シビ辛 弘前市松ヶ枝にある 「弘前大勝軒」におじゃましました。 期間限定の担々麺をいただきに行って参りました。 ※現在も提供中です。 土曜の11時着で先客5名。 相変わらずスタッフの接客が気持ち良いですね。 餃子やチャーハンなど サイドメニューが充実してきました。 担々麺（850円）に、 担々用激シビ辛… 食べてきました(^_^)の郎ラーメンversion4！ 個人的には、前回のの郎に比べ全てが大満足で … メニューはしょうゆとみそに . 腕は確かな方で. 半熟煮卵入り. 味玉らあめん. メニューその他各種トッピングあり。各種テイクアウト可。今回は「もりタンメン」の普通盛のあつもりと「ライス(肉そぼろ)」を注文しました。計980円也。もりタンメン。つけだれ。スープはげんこつ・豚足・鶏の動物系と煮干・...弘前大勝軒 もりそば（普通盛り） 11月7日にオープンした同店。店主の野呂綱孝さんは2012年6月23日に青森では初となる東池袋大勝軒からのれん分けした「青森大勝軒」（青森市茶屋町）をはじめ、「サンロード青森店 … 新型コロナウイルスに関する情報について. ジャンルでさがす. 我が家みんながファンの大勝軒。弘前店が出来ても青森の本店にもたまに行ったりしてます。 定番メニュー以外の期間限定は各店舗で別々になっているようで、青森本店では広東麺をいただきました。 で、弘前店の限定メニューは「もり味噌、味噌ラーメン」から「もりタンメン、タンメン」の提供になるとのことで、まずは「タンメン」をい … 素材の旨みを濃縮させたスープ. 弘前大勝軒. らあめん. 味玉つけ麺. 弘前大勝軒. 青森大勝軒 店主 野呂綱孝 . ; 花粉飛散開始してます。 花粉症のために買っておいたマスクがコロナウィルス対策で活躍してます。 これから本格的にマスクが必要になる時期ですので、店頭にマスクがないのは花粉症患者さんには厳しい状況だと感じている9696＠テラソルです。 前から … 青森大勝軒、青森市 - 「いいね！」3,262件 - 元祖つけめん！ 青森県初の東池袋《大勝軒》のれんわけ店です。 朝7時から朝ラーメンもやってます！ 該当のエリア・駅が見つかりませんでした。入力内容を変更して、再度検索してください。, 夜の予算 お店に入ると右に券売機， メニューはしょう… 2020-11-29. 画像は弘前大勝軒のLINE公式アカウントのQRコードです！ よろしくお願いします！ https://lin.ee/5DxcK8Uo ↑ こちらでも弘前大勝軒を友達追加出来ます！ # ラーメン # つけ麺 # 弘前市 # 弘前大勝軒 # LINE公式アカウント See More 青森大勝軒、青森市 - 「いいね！」3,262件 - 元祖つけめん！ 青森県初の東池袋《大勝軒》のれんわけ店です。 朝7時から朝ラーメンもやってます！ 弘前店が青森グルメガイド2019に掲載されました; 2019.03.08 弘前店が弘前経済新聞に壱角家の東北初出店舗として掲載されました; 2019.03.01 弘前店 3月5日open! 大将 は元東池袋大勝軒の店長をされてた. 本日7日水曜日から期間限定メニュー「もり担々麺」「担々麺」始めます！ 大勝軒のスープをベースにゴマで有名な「九鬼産業」の高級な練りゴマ、すりゴマを使ったとてもゴマが濃厚な担々麺です！ 本店でも期間限定でご提供しましたがとても人気なメニューになります！ 「東池袋大勝軒」二代目店主・飯野敏彦が、「滝野川 大勝軒」の店主時代に発表し、好評を得たメニューの一つで、師匠の山岸一雄も感心した絶品の味。鴨のガラで丁寧にとったスープに、伝統的なかえしをブレンド。麺は知る人ぞ知る江別製粉の「ハルユタカ」にそば粉をブレンド。鴨ロース、鴨モモ、鴨軟骨、鶏モモを合わせた特製つくね … 辛みの利いたスープ. しかも大盛り，特盛りなど考... 本店と同市のサンロード青森内に. 今日は、前から気になっていた、京王線の南平駅近くにある弘前軒に行って来た。ここの店主は、永福町大勝軒系の梅が丘大勝軒で修行をしたとのことで、2004年5月にこの店をopenさせたようだ。この店は、駐車場が無いのだが、店の前に、ヤマダ電器（ダイクマ）があるので、その駐車場に停めて店に向う。（もちろんラーメンを食した … 結構前にこちらの「弘前大勝軒」に行ってきました。場所は弘前市松ヶ枝の県道3号線沿いのジャムフレンドのある交差点の角にあります。こちらは東京池袋の大勝軒の暖簾分けの青森店の支店です。座席はカウンターが16席ほど、テーブル席4人掛け3ヶ所ほどです。従業員4人ほど働いてました。メニューその他各種トッピングあり。各種 … ホーム ピグ アメブロ. 我が家みんながファンの大勝軒。弘前店が出来ても青森の本店にもたまに行ったりしてます。 定番メニュー以外の期間限定は各店舗で別々になっているようで、青森本店では広東麺をいただきました。 食券機の前でしばしなやんで各々食券購入。 芸能人ブログ 人気ブログ. 大将はもと南池袋大勝軒の店長をされてた方でラーメン職人としての腕は確かな人… 青森県は弘前城の平成最後の桜祭りに行ったので去年オープンした『弘前大勝軒』で限定もりそばを食べた | 北東北のラーメン食べ歩き道楽のブログ. 醤油ベースで、辛み、甘み、酸味のあるつけ麺. 緊急事態宣言が出された今、外食も控え、宴会中止、弘前さくらまつりの中止。 弘前の飲食業・観光業は大きなダメージを受けています。テイクアウト情報・ツイッター等の情報を簡単にまとめてみたいと思います。みんなでこの危機を乗り越えましょう。 芸能人ブログ 人気ブログ. いけ！いけだ整骨院 青森県弘前市の整骨院です！ 柔道整復師、理学療法士の資格を持っております。 平日20時まで受付。土日祝日も診療してます。 ブログトップ; 記事一覧; 画像一覧; 弘前大勝 … 弘前大勝軒期間限定の「もり広東麺」「広東麺」16日月曜日で終了します！ 残り今日を入れて3日になります！ … 煮干しラーメン. 濃厚煮干ラーメン 弘前市松ヶ枝の 「弘前大勝軒」におじゃましました。 3月下旬になります。 新メニューの提供が始まるという告知があり 早速いただいてきました。 休日の開店10分前に到着で先客ゼロ。 それから続々と人が集まってきて開店時には 広い店内の6割方席が埋まりました。 本庄大勝軒は8月1日～23日（水曜を除く）に「瀬戸内じゃこ天そば」を、本庄常勝軒は3日～11日「常勝軒夏の陣（g系まぜそば）」、12日～18日「汁なし冷し担々麺」、19日～31日「野郎つけ麺」と、期間ごと・店ごとに限定メニュー（本庄大勝軒は1種類のみ）を用意。期間に合わせて4種類のメニューを食べると特製の麺か器を進呈する。2 … こだわりの大勝軒のつけ麺をはじめ、らあめん、まぜそば、丼・ご飯、餃子など様々なメニューをご用意しております。 つけ麺. 「大勝軒」と言えば、オイラが昔よく行っていたのが「滝野川　大勝軒」さん。このブログをアップするにあたり検索してみたら、以前と場所が変わっていたんだ。。, で、「滝野川　大勝軒」さんでよく頼んでいたメニューが「あつ野菜」。15年くらい前、ムスメが1歳くらいの時に家族で行っていた。店長さんはオイラの顔と何を注文するかを覚えていただいていた、懐かしい記憶。。, 店長さん、けっこう気さくでいろいろ話しかけてくれた。また笑うと目がなくなってしまう愛嬌のある風貌。店長さんのお人柄、お店ともにけっこう好きだった。公式HP見たら久々にお顔を拝見できて、更に懐かしくなった。。。, 秋田市に「大勝軒」さんが出来たのが10年以上前。オープン1年以内に2度ほど訪問して以来、どこの大勝軒さんにも行っていない。, 二郎系ではないけど、ここは大勝軒さん。そもそも盛りはいい。オイラ、「大盛り」を頼んだよね？？, 「〇〇映え」のためにヤサイマシ頼んで残す人がいるという記事を見たことがある。オイラ、そういうのは不快に思うタイプ。ここで残せば、同じことをしてしまうことになる。, 普通だったらありがたいはずの、この麺の量。「半チャーハン」の量とともにちょっと狼狽。。, 太麺なんだけど、何となくそれほど太く感じない。と思って「滝野川　大勝軒」さんを検索したら、「弘前大勝軒」さんの方がやや細く感じなくもない。, しっとりとパラっとの中間。ツナが入っていたと思う。「半チャーハン」にしては量が多い。塩コショウ、やや多め。いや、しっかりした味と言った方がいいかも。, 甘酸っぱくてコショウが効いている。思い出補正もあるかもしれないが昔「滝野川　大勝軒」さんでよくいただいていたようなつけダレ。けっこうコショウ多めなんだよね。。普通の人はあまり感じないかもしれないけど。。, ツルツル・モチモチ系。けっこうヤワめ。メニューの最後のページに書いてあった通り山岸さんの考え。それを忠実に再現されておられるのだろう。, ・いつものオイラなら、卓上調味料で味変を楽しみながら食べていたはず。特にこれだけの量なので。しかしあまりの量び圧倒されたオイラ、「味変」の考えがアタマから消えていた。, ・自家製麺。「大勝軒」さんでも使うことを許可された人が数少ない小麦を使っていると、店内に掲示あり。小麦粉の名前、忘れちゃった。, ・2018年11月のオープン当初は公式FBのみで情報発信。今年夏からは公式Twitterも開設。, ・いつもより麺類の写真が少ないのは、それだけ「食べる」ことに「全集中」していたため。でないと食べきれないと思ったんだもん。。。, 予告！！！お陰様で弘前大勝軒は11月で2周年をむかえます！本当にありがとうございます！2周年記念のラーメンはお客様から一番リクエストの多い、二郎インスパイア「の郎ラーメン」やります！11月5日(木)からやります！開催期間は結構長くやる予定です！よろしくお願いします！ pic.twitter.com/mAp4WAqdbB, harusakikaiの由来：オイラの子どもからちょっとずつ名前拝借。